Sada, početkom ljeta svibnja, sjeverni novopečeni morski luk ušao je u razdoblje iskopavanja i žetve. Ovo je također dobra sezona berbe češnjaka u Kini, s idealnim prinosom i kvalitetom. Međutim, zbog vremenskih uvjeta s niskim temperaturama, berba je odgođena u usporedbi s prethodnim godinama.
Prvi,zeljeli bismopredstaviti situaciju sadnje tri glavna proizvodna područja „Područje sadnje češnjaka u Jinxiangu, provincija Shandong, koje je poznato kao" rodno mjesto češnjaka u Kini &“, smanjilo se za oko 9% u odnosu na prošle godine, a područje žetve ove sezone je otprilike313120 hektara. Prinos pohektarabila u osnovi ista kao i prošle godine. Qixian i Zhongmou u provinciji Henan drugo su po veličini područja uzgoja češnjaka u Kini. Područje sadnje češnjaka na ovom području je više od247200 hektara. U posljednje dvije godine ukupna površina sadnje Zhongmoua nije se mnogo promijenila, a prinos pohektarau ovoj sezoni je u osnovi ista kao i prošle godine. Pizhou, provincija Jiangsu, još je jedno veliko područje za proizvodnju češnjaka. Ove godine je područje sadnje Pizhoua191952 hektara, porast od oko 10% u odnosu na prošlu godinu, a prinos pohektaraima malo promjena u odnosu na prošlu godinu.
Što se tiče kvalitete, ovogodišnji' češnjak ima veće specifikacije i dobru kvalitetu. 20% veličine češnjaka je 4,5-5,0 cm, udio veličine 5,5 cm je oko 30%, a udio veličine 6,0 cm je oko 50%.
Trenutno su uzgajivači češnjakaSuncesušenjesvježečešnjak, za koji se očekuje da će se normalno isporučiti u lipnju. Pri predviđanju tržišta češnjaka u sljedećih nekoliko tjedana, upućeni u industriju rekli su,&", tržište češnjaka može ostati na visokoj cijeni od lipnja do srpnja. Budući da na cijenu češnjaka uvelike utječu faktori špekulacije, u budućnosti će biti teško predvidjeti.
